Petit déjeuner
Planche à partager
En room service, est servie sur réservation une planche composée exclusivement de produits frais et locaux issus de producteurs que nous avons soigneusement sélectionnés. Pour accompagner ce repas, une belle carte de vins de Bordeaux exclusivement. Cette planche est composée de :
Terrine d’esturgeon à la truffe de la maison Sturia
Trio de fromages sélectionnés par Marie Quatrehomme (meilleur ouvrier de France)
Jambon de Bayonne de la Ferme d’Abotia – IGP – 24 mois
Chorizo doux de Peio Errecart
Carpaccio de bœuf du sud ouest
Yaourts et confiture maison, fruits secs
Milk shake glacé de Gérard Cabiron (meilleur ouvrier de France)
(49 euros pour 2 personnes)
RESTAURANT LES 4 BAIGNEURS
"Les 4 Baigneurs"
propose une cuisine de saison mettant en valeur les produits régionaux de producteurs locaux. Bourg-sur-Gironde, ancienne ville fortifiée, est aujourd'hui un village médiéval plein de charme d'antan.
Autrefois au confluent de la Dordogne et de la Garonne, Bourg est avant tout connu pour ses vignes et son vin d'appellation "côtes de Bourg". Riche de ce terroir, c'est avec plaisir et fierté que le bar à vin des 4 Baigneurs offre une carte des vins fournie de productions vinicoles très locales.
La terrasse du restaurant, permet de déguster un verre de vin face au petit port tel un plaisancier sur son bateau.
RESERVATION: www.les4baigneurs.fr
